I dag tänkte jag bjuda på ett recept på min favorit äppelkaka.
Smidig att göra och den smakar gudomligt!
4 personer
200 g smör
2 dl socker
3½ dl vetemjöl
2 äpplen
1 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
Sätt ugnen på 175 grader. Skala äpplena och skiva dem fint. Placera dem i en ugnsform. Blanda ihop alla ingredienser till smuldegen i en skål. Strö smuldegen över äpplena.
Grädda äppelpajen i cirka 15–20 minuter, tills kakan har fått lite färg. Känn med en sticka så att äpplena är mjuka.
Servera med glass, grädde eller vaniljsås.
